Author: Anna
Букеты из конфет
Меня заразили. Очень красивое и интересное сочетание. И творческий процесс при этом. Сначала покажу, что именно меня вдохновило, а потом выложу свои работки. Я сделала букетик для одной хорошей знакомой, и несколько елок детям знакомых к Рождеству. До рождества, правда, елки не дотянули, конфеты сьелись у них очень быстро:))) Это работы сестры одной моей знакомой….
Подсмотренные идеи : Красивые тортики
Подсмотренные идеи : Оформление пирогов
Из слоеного теста можно закрутить вот такую красоту, а не просто круассаны: Из дрожжевого теста делают красивые пироги: К Пасхе можно сделать кроликов и мышек (или мышек – кому что увидится):
Подсмотренные идеи : еда
Вареная колбаса + слоеное тесто=?
Рецепт из интернета. Подглядела и теперь делаю. Понравился за оригинальность, простоту исполнения и за красоту подачи. Тесто: готовое слоеное. Начинка: вареная колбаса, нарезанная тонкими кружочками. Яйцо для смазывания (для красоты). Чего с этим делать: Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой или чашкой вырезать парное количество кругляшков. Между ними положить кружок из колбасы….
Сочни
Рецепт совершенно мне неизвестный, но я их жутко любила в детстве кушать – обычные столовские сочники. Фото из интернета, но когда-нибудь я их сделаю:) только раздобуду человеческий творог… Тесто: 0,5 ст. сахара, 2 яйца, 50гр. маргарина, 4 ст.ложки сметаны,0,5 ч.л. соды погашенной уксусом, 4 стакана муки (может уйти муки больше или меньше на 0,5 стакана,…
Печенье ленинградское
Простенько, вкусненько, быстренько. 2 яичных желтка 200 гр маргарина 3 стакана муки 3/4 стакана сахара 100 гр сметаны 100 гр майонеза 1/2 ч.ложки соды Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и майонез. Маргарин порубить с мукой, добавить погашенную соду и вышеприготовленную смесь. 1/3 теста положить в морозилку на 1,5 – 2 часа. Остальное раскатать тонким…
Gaufres sucrées
INGRIDIENTS Pour 6 personnes 170g de farine 2dl de crème fraîche 60g de beurre 75g sucre 3 oeufs 1 pincée de sel PREPARATION Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter la farine, la crème et le beurre fondu. Monter les blancs en neige avec le sel et les ajouter délicatement à la pâte….
Gaufres fromagères
INGREDIENTS Pour 10 personnes 175g de farine 4 œufs 20 cl de lait 10 cl d’huile 50g de gruyère râpé 100g de fêta (on peut la remplacer par de la ricotta) PREPARATION Préchauffer le gaufrier. Mélanger la farine, les œufs puis le lait, l’huile, les fromages. Verser une louche de pâte dans chaque empreinte du…