{"id":220,"date":"2010-12-09T21:26:37","date_gmt":"2010-12-09T20:26:37","guid":{"rendered":"http:\/\/exitvert.net\/?p=220"},"modified":"2012-04-01T19:35:11","modified_gmt":"2012-04-01T18:35:11","slug":"%d0%b1%d0%b0%d0%b1%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%bf%d0%bb%d1%8e%d1%88%d0%ba%d0%b8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/exitvert.net\/2010\/12\/09\/%d0%b1%d0%b0%d0%b1%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%bf%d0%bb%d1%8e%d1%88%d0%ba%d0%b8\/","title":{"rendered":"\u0411\u0430\u0431\u0443\u0448\u043a\u0438\u043d\u044b \u043f\u043b\u044e\u0448\u043a\u0438 \/ Plushkis de ma grande m\u00e8re"},"content":{"rendered":"

\u041d\u0430 30 \u0433\u00a0 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0445 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0435\u0439 \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e 1 \u0441\u0442\u0430\u043a\u0430\u043d \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 + 1 \u0447\u0430\u0439\u043d\u0430\u044f \u043b\u043e\u0436\u043a\u0430 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0443. \u0414\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0441\u0441\u0442\u043e\u044f\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432 \u0442\u0435\u043f\u043b\u043e\u043c \u043c\u0435\u0441\u0442\u0435. 250 \u0433 \u043c\u0430\u0440\u0433\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430 (\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u043a\u043b\u0430\u0434\u0443 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e) \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440\u0435\u0442\u044c \u0441 4 \u0441\u0442\u0430\u043a\u0430\u043d\u0430\u043c\u0438 \u043c\u0443\u043a\u0438, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c 2 \u044f\u0439\u0446\u0430 \u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e \u0441 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0430\u043c\u0438. \u0417\u0430\u043c\u0435\u0441\u0438\u0442\u044c \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e. \u0414\u0430\u0442\u044c \u043e\u0442\u0434\u043e\u0445\u043d\u0443\u0442\u044c \u0435\u043c\u0443 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 10-15. \u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0440\u0430\u0435\u043c 70\u0433 \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 \u0441 1 \u0441\u0442\u0430\u043a\u0430\u043d\u043e\u043c \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430. \u0422\u0435\u0441\u0442\u043e \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 2 – 3 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438, \u043a\u0430\u0436\u0434\u0443\u044e \u0440\u0430\u0441\u043a\u0430\u0442\u0430\u0442\u044c \u0442\u043e\u043b\u0449\u0438\u043d\u043e\u0439 \u0432 \u043f\u043e\u043b\u0441\u0430\u043d\u0442\u0438\u043c\u0435\u0442\u0440\u0430, \u043d\u0430\u043c\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c\u044e \u0438\u0437 \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 \u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0441\u043a\u0440\u0443\u0442\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0440\u0443\u043b\u0435\u0442, \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043b\u044e\u0448\u043a\u0438. \u0412\u044b\u043f\u0435\u043a\u0430\u0442\u044c \u0432 \u0434\u0443\u0445\u043e\u0432\u043a\u0435 \u043f\u0440\u0438 180\u00b0 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 15-20.<\/p>\n

On m\u00e9lange 30 gr de levure boulang\u00e8re (fraiche) avec 1 verre de lait ti\u00e8de + 1 c.\u00e0 th\u00e9 de sucre et on laisse dans un endroit ti\u00e8de une quinzaine de minutes pour que la levure commence \u00e0 agir. Pendant ce temps travailler avec les doigts 4 verres de farine avec 250 gr de beurre ramolli (on peut remplacer le beurre par de la margarine),\u00a0 rajouter 2 \u0153ufs. Puis ajouter notre lait avec la levure. Bien m\u00e9langer le tout et laisser reposer pendant 10-15 minutes. Pendant ce temps m\u00e9langer 70gr de beurre ramolli avec 1 verre de sucre en poudre \u00e0 l’aide d’une fourchette. Diviser la p\u00e2te en 2 et \u00e9taler chaque partie sur une \u00e9paisseur d’un demi-centim\u00e8tre, les badigeonner avec le m\u00e9lange beurre-sucre et les enrouler. Puis d\u00e9couper les rouleaux ainsi obtenus et former les PLUSHKIS (voir les photos). Faire cuire dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0 pendant 15-20 minutes. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n

\u041a\u0430\u043a \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043b\u044e\u0448\u043a\u0438? \u041f\u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0442\u043e:<\/p>\n